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面粉,蔬菜,肉和奶酪,都是农场自己的,所以即便食堂卖的便宜,苏叶依旧没有亏本,甚至每年这家食堂还能盈利两千到千卢布不等。

且创造了十几个岗位,顺便培训了几十位面包师。

也不是所有农民都不向前看,有代理人这个现成的例子在,他们知道可以让孩子们学点东西,未来才能赚更多的钱。

学会认字是一条出路,但有一门手艺,更便捷有保障。

苏叶为他们开辟了几条不错的赛道,像面包师,厨师,木匠等,在农庄上成立了几个小小的培训班。

现在最先学成的面包师,已经在莫斯科开了一家小小的面包店,收入蹭蹭蹭往上涨。

苏叶作为投资人,每年都能收到一笔利润。

代理人正式从农场代理变更为投资代理,帮助这些有手艺的人,在城市立足。

要是他们需要投资,可以找代理人申请,之后把赚到的一小部分利润上交即可。

虽然里面大部分只是普通的面包师傅,但开店的那些,带来的收益,已经能覆盖教学投入了。

另外,代理人还有一个工作,那就是在农庄出租各种新式农具,和教导种植。

外面的世界日新月异,农庄生产也要随时注意外界变化,才不至于让生产效率和成果利润下降。

可农民们没有这个资本和能力,也无法轻易改变原有模式。

但苏叶有啊,她每年都会出资,让以代理人为首的农业团队,去学习和接触新的农业知识,以及社会风向,回来指导生产。

而机器方面,她从不吝啬投入,最新的机器源源不断从欧洲各国运来,租借给农民们之余,还会借给其他农庄的人使用。

这项开支比较大,几乎占据了农庄整年收益的一半,但她认为这项支出是值得的。

至少现在土地的利用率比之前整体提升了20,也更加合理,能应对更多风险。

最重要的是,这相当于一个农场试验田,把成果总结出来,以后向整个俄国推广,更是一项相当了不得的政绩。

苏叶不走仕途,但伊戈尔家族有人在政坛啊,只是不在农业生产相关部门罢了。

但没关系,等到苏叶把这人收服,想办法调过去就是了。

拥有这项大功绩,他以后的仕途会非常顺利,十几年后,成为大官轻而易举,如此伊戈尔家族会再次重回巅峰。

当然了,这是之前的计划。

卡列宁的出现,让她有了新想法,就能力而言,那位伊戈尔比卡列宁差远了,他才是更能看清此项实验重要性和最适合的推广人。

只一点,卡列宁自己就有不少想法,并不缺立功的机会。

而这个机会给了他,苏叶能从他身上换回什么,会不会比支持伊戈尔得到的好处更多?

这些以后再说,言归正传,因为能支配的土地变少,所以她酿造的酒只够自家饮用。

另外,她也想过多购买一点土地,用来种植酿造酒的原料。

可酒水的利润太大,伊戈尔家族不至于风雨飘摇,却也不适合过于招摇,抢夺别人利益,就要有被针对的觉悟。

目前的伊戈尔,还是以稳妥为主。

在种种考虑下,苏叶的酿酒计划,就成了消遣。

于是她彻底放飞自我,在酿酒上发挥了超长的想象力,酿出许多稀奇古怪作用的药酒。

比如白兰地,别人用葡萄和各种水果酿造,风味独特,芳香醇厚。

她硬生生添加了几样药材,在口感上有区别的同时,还具有一些小小的功能。

柠檬白兰地,就是喝起来带有柠檬香味,但其实里面用了种水果,唯独没有柠檬,口感上甘冽醇厚,且还有较好的驱寒暖身,助消化功能。

苏叶担心卡列宁冒雨赶路会生病,临睡前喝一点,能稍微预防下。

“奥列格管家特意从酒窖选了一瓶年份的送过去,”塔吉娜道。

“那就好,”苏叶拆开头发,开始卸妆,漫不经心道,“奥利加怎么样了,今天一整天似乎都没看到她。”

“她昨晚好似哭过了,早上起来眼睛是肿的,尤莉夫人担心冲撞了客人,安排她做其他活计,莫雷特夫人有自己的贴身女仆,瓦利西亚可以兼任。”塔吉娜边收拾她换下的衣服,边道。

“哭了?因为什么?”苏叶转头看她。

“好似和安东有关,我注意到安东昨晚很晚才回来,奥利加似乎一直在等他,”顿了顿,她猜测道,“或许和感情有关?”

“好的,我知道了,你下去休息吧,”看来安东狗改不了吃屎,出去一天也没忘了鬼混。

不知道奥利加是不是抓个正着,才哭红了眼。

再等等,火还不够旺!

第二天,是葬礼的正日子,除了伊戈尔伯爵,其余人早早起床。不过今天的天气尤其糟糕,昨天还是蒙蒙细雨,今天就变成瓢泼大雨了。

这样的天气乘坐马车,是比较危险的,地上泥泞不堪,一不小心就容易陷进去,乃至翻车。

好在城堡距离索菲亚大教堂不远,众人走过去,也不过半小时。

撑着大黑伞,众人有序往外走,磅礴的雨势下,鸦雀无声,就连脚步声都显得微弱而无力。

教堂早已准备好,不少市内有名望的人也赶了过来。

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