我有一辆美食餐车 第79
一个小时后，锦宁终于抵达了南岛，一个有中国最美海岸线之称的海岛城市。岛上不仅有大大小小的岛屿、港湾，还有茂密的森林，被称为海上绿洲，岛上有灯塔、风车，还有各种海鲜美食，数不胜数。这里也是最适合自驾游的小众海岛。驾车进入南岛大桥，入目皆是一片湛蓝无垠的广阔海域，大桥蜿蜒着一直延伸到岛上。夕阳西沉，余晖在天空泼洒朝霞，天空像顽童偷喝了爷爷的酒，把自己的双颊染红。为了沉浸式欣赏跨桥风景，锦宁切换成自动驾驶模式，坐到副驾驶的位置，将手掌摊平放到窗边，任凭海风从指间穿梭而过，明明什么都看不见，风却能随着手掌和指尖距离的变化，从中划过，带着如有实质的轻盈感。海面上偶有船只经过，荡起的涟漪似调皮的手，撩拨着安静的海面，层层叠叠，深深浅浅，一直扩散到海的尽头。夕阳很快没入海平面，当整片天空都铺满红褐色的晚霞时，锦宁看到了岛上的。3d投屏一经启动，锦宁的美食大网又开始抛撒诱饵了。晚上七点，海岛白日里集聚的热，随着月亮的升起，夜风的吹拂，逐渐褪去。游人们踏着夜色外出觅食，首选必定是小吃聚集最多的地方--月亮湾夜市。他们或成群，或成双成对，一边聊天一边游走在不同的摊位前，挑选着心仪的食物。鼻尖充盈着各种各样的香味，根据烹饪方式的不同，或浓或淡，或热或冰，庞杂而凌乱。“就没有人卖白米粥吗，就那种什么都不放的，最近每天都吃海鲜，有点腻了。”穿着粉色吊带衫的李琳郁闷的咕哝着。“我不想吃白粥，我想吃牛肉饼，外壳酥脆，肉馅夯实会爆汁那种。”穿着浅蓝色长裙的韩琦边说边脑补画面，忍不住仰头感慨，“最好是我姥姥做的大肉--”戛然而止的感叹，让一旁的李琳诧异转头，正要问大肉什么，却见韩琦仰着脑袋，一眨不眨的看着天空，砸吧着嘴。“怎么着，天上有姥姥做的大肉饼啊？”好笑之余，也仰头看去，就见原本该是星群密布的清朗夜空，竟然无端端的出现了一个硕大光屏。瓷白色的砂锅里正熬着莹润洁白的粥，从粥底不断涌起的泡泡来看，白粥细腻浓稠，香味清新绵长，仿佛就在鼻尖，萦绕不断。明明前一分钟闻到的味道还那么杂乱，此刻却只能闻到铺天盖地的米香，仿佛有人兜头泼下来，强势又猛烈。再看白粥前立着的四方形密封烤炉，里面放着两个烤制金黄，外皮酥到一碰就掉渣的饼，边缘那一圈饼皮不断往外浸出汁水，足见内里馅料的扎实。“我是不是产生幻觉了，想什么来什么，还有香味？”韩琦犹疑着开口。“不是幻觉，是3d投屏，还是带香味的，这是妥妥的黑科技啊。”“是哪家新店的宣传手段吗？我们来这都快半个月了，之前也没见着啊。”韩琦正要开口，锦宁的手出现在屏幕里，把烤制一面金黄的羊排翻面，滋滋啦啦的油脂声，混着金黄酥脆的刮擦声，强势钻入俩人的耳朵。羊排自带的肉汁因为翻动时的挤压，一个劲儿往下滴着晶亮的油脂，刚一接触炭火就被迅速蒸发，化作浓郁绵长的肉香，钻入鼻腔，勾得馋虫肆虐，口水直流。“救命，这也太诱人了吧，走走走。”韩琦吸溜一声，拉上李琳循着光源发出的地方疾步而去。不止他们，越来越多的游客都看到这让人垂涎欲滴的一幕。“画面逼真就算了，竟然能闻着味道，奇了嘿。”“明明周围那么多香味，我竟然只闻得到画面里的食物香，想吃鸡爪，想啃羊排，再来一小碗白粥，呜呜，受不了了，摊主在哪里？！”“在光的尽头。”有人指着光源发出地示意。“还等什么，冲啊！”
被广告吸引的人群开始往锦宁所在的方向疾步奔跑，越靠近，挠人的香味就越浓郁，奔走的步子也越来越快。最先抵达摊位的是韩琦和李琳。韩琦迫不及待的点单：“老板，我们要一碗白粥和一个牛肉饼，谢谢。”锦宁解释道：“白粥和牛肉饼是一个套餐哦，198一份。”“哈？！！198！！”李琳惊呼出声。韩琦却没在意价钱，她此刻满眼都是香喷喷的千层饼，而且对里面的馅料尤为关心，“老板，你做的千层饼是什么馅儿的？”“是松阪牛肉馅儿的。”“松阪牛肉！就那种日料店几片就卖四五百那个松阪牛肉？”李琳再次惊呼。“是的。”“那你这一个肉饼的肉有多少啊？”李琳继续发问。“一个肉饼一斤肉，足量的。”锦宁跟随系统的指示，从展台下方的柜子里拿出一台电子秤，垫上吸油纸，将肉饼放上去，连皮带肉520克。展示完之后，锦宁用夹子夹住肉饼，准备放回烤炉，结果就因为夹来夹去这个动作，充盈的肉汁不断顺着边缘的缝隙溢出，丝丝缕缕的牛肉香在空气中跃动。韩琦再也忍不住了，忙道：“等等，别放回去了，给我吧，我买了。”别说是松阪牛肉，就是一般的牛肉她也吃定了，这个皮薄肉厚的牛肉饼对她而言不止是饱腹的食物，更是乡愁的召唤，是姥姥的味道。她干脆利落扫码付款，锦宁给她们送上套餐，白粥给李琳，牛肉饼给韩琦。接到食物后，韩琦二话不说就咬了一大口肉饼，和想象的口感一样，皮薄肉厚，一口下去，丰沛的肉汁直接爆开在嘴里，汤汁鲜美，肉饼一抿就化，香味却久久不散，就连来不及吞咽的肉汁沿着嘴角下滑时，都能带出浓郁的肉香。不管是看还是闻，都让仰头看大屏幕的游客口水四溢，眼神沉醉。而近距离目睹同伴吃肉饼的李琳，更是被双倍香的味道暴击，垂眸看着心心念念的白粥时，顿觉索然无味，可点都点了，这么贵，不吃多浪费啊。她期期艾艾的喝了一口白粥，黯淡的眉眼在白粥入口时倏然一亮，“嗯！口感绵密，香味清幽，还带了点微微的回甘，好吃欸。”“它还能比我的大肉饼香？”韩琦不为所动。“你尝尝，各有各的香。”李琳把粥往她面前送了送。韩琦警惕的护食道：“先说好哦，我不会跟你交换。”“不换不换，你尝尝嘛，老板既然把她做成套餐，肯定有她的用意，你吃完告诉我味道有没有更好，我会考虑再点一个套餐，把粥给你，我吃肉饼。”韩琦笑道：“这还差不多。”喝粥之前，她又咬了一大口肉饼，就着粥一起咀嚼，表情也从之前的平淡逐渐转为惊艳，“嗯！嗯！！”她接连惊叹了两声，眉眼间写满了惊喜，而后一个劲点头唔唔唔。三两下咽下嘴里的食物后，她竖起大拇指点赞：“一口肉饼一口粥，简直能把人香个大跟头，肉香裹着米香，是浓郁与清香的碰撞，随着牙齿的研磨，不断将香味的留存拉长，吃完以后感觉整个口腔都是香的，老板，请再来一份牛肉饼套餐。”韩琦扫码付款，笑着对李琳说：“亲爱的，这粥我就不还你了，我请客当补偿哈。”李琳欣然接受：“好啊，那你慢点吃哦，要不然等我吃的时候，你又该馋了。”韩琦点了电头，果然收敛了咬肉饼的动作，小口小口细细的品。两个当事人倒是得偿所愿，可苦了现场的看客们。不管对方大口吃还是小口品，香味都在不断的凝聚扩散，很快就席卷了一大片地界，越来越多的看客朝着光源所在聚集。警告：一大波食客正在赶来：）锦宁将第二份套餐送到俩人手上后, 重新拿出十份肉饼、三只烤鸡和四只卤猪蹄一起送入烤炉。烤架也没闲着，除了刚才的鸡爪、羊排和豆腐，又加了烤肠、五花肉和年糕。她的摊位很靠后, 如果不靠投影，很难被食客发现, 如今既然有客人来, 说明投屏起作用了。当初无意吸引到钓鱼者的关注时，她就发现, 投屏不仅能显示食材的制作过程, 还能将展台半米之内的画面也收入其中。也就是说, 刚刚两个食客现场品尝的画面, 和她称肉饼的过程也同步播了出去，完全省去了待会儿的问询和解释的流程。食客在线吃播的诱惑力，可比单纯的食材烹饪更磨人心痒，她不得提前做好准备啊。事实证明, 锦宁的预想是对的，食材刚放上，一大群人就朝着她的摊位小跑而来。最前面的高个子领队率先冲到展台上, 视线迅速往烤炉烤架上挨个游走一边, 然后转头冲身后的人群吆喝道：“