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19捡菌子

 

所谓一场秋雨一场寒,今日的天气比昨日要冷的多,得多穿一件外衣才行。

而昨晚同苏秀才在床上厮混过的沐恩一大早就穿着蓑衣戴着斗笠过来敲苏秀才的门。

“苏秀才,起来没,我们去山上采蘑菇。对了,你不用担心早饭,我给你烙了两张面饼子,里面加了鸡蛋和青葱,可香了!”

“吱呀”一声门开了,早就穿戴整齐的苏秀才依旧高大俊美,只是那有些灰青的眼底可以看出他昨晚休息得不好。

也是,昨晚他们在床上闹了几个时辰,压根没有睡足,所以没忍住打了个哈欠。

“外面不是在下雨?”苏秀才从来没有去采过蘑菇,一时间还有点兴奋。

“下雨天才更好捡,我过来的时候看到村里不少人去后山捡菌子,不过他们一般是在后山外围,我常年打猎,我知道哪里的菌子多。”只要是这个季节,一到下雨天沐恩就会背着背篓和捕猎的斧头还有弓箭去山里,每次都能捡很多菌子。

这个季节的菌子种类繁多,生长期很又短又快,只要不破坏它们底下的根系,没多久又会长出新的一片。而且这个季节的菌子味道鲜美,不管是煮汤还是炒着吃都不错,吃不完的还可以拿到镇上卖,当然你要是不卖也可以晒干储存到冬日没菜时吃。

“你等一下,我去洗把脸就出门,很快的。”苏秀才被外面的凉风一吹,又去屋里加了件衣服,因为要去山上捡菌子,他便穿了身灰色的布衣,脚下穿着一双草鞋,这样也不怕进水。

两人背一个背篓就行了,苏秀才就帮着拿沐恩专门带来的弓箭,斧头则是放在沐恩背着的背篓里。

“苏秀才,面饼子好吃吗?”沐恩早就吃过了,这是专门给苏秀才留的,他背篓里还有四张面饼子,打算做他们中午的午饭,他还带了一壶山泉水。

苏秀才笑着点头,恩哥儿的手艺不错,他吃得很香很满足,而且两个面饼子个头不小,到最后还把他吃撑了。

“嗝……”

看着已经饱了打嗝的苏秀才,沐恩赶紧把腰间斜挎的山泉水递给他,“喝点水,别噎着!”

“恩,谢谢恩哥儿。”有如此体贴入微的未婚夫郎,苏秀才觉得自己很幸运。随着两人相处,越能发现恩哥儿的优点。

现在的雨下得还不大,滴答滴答的雨声落在小路上,将道路两旁的泥土都溅了起来。雨天的路没有晴天好走,很容易打湿裤腿,还有那些黄泥巴都粘在草鞋底下,走起路来会加重。

他们要去的地方在后山的里面,所以杂草会更深一些,两人走了半个时辰才来到后山深处。

秋季的落叶金黄一片,有些落在杂草丛里腐烂掉,有些落到水沟沟里,成了小蚂蚁的保护伞。

后山里面的路杂草丛生,不是特别好走,但是他们还没有走两步,就在一堆枯叶里看见一小片菌子。

关于捡菌子这方面,苏秀才是新手,而沐恩则是很娴熟,他一边采一边给苏秀才讲哪些菌子有毒不能吃,哪些菌子无毒可以采摘。还特别强调越鲜艳的菌子越有毒。

滴答滴答的雨水落到树叶上,格外清脆,被地上枯树枝挡住的是三四朵铜绿色的菌子,村里人把它叫做绿豆菌。

这菌子最好的状态是那种没有打开的,已经像把小伞撑开的菌子就有点老了,没有那种合拢状态的菌子鲜美,不过他们也不在意那些细节,只要还能吃都被沐恩捡到自己的背篓里。

“恩哥儿,你快来看,这边有好多菌子”没有人不爱摘菌子,特别是看到一大片菌子时,那种喜悦的心情无法用语言来形容。

这种细长杆子的,颜色成灰青的就是村里人最喜欢的鸡枞菌,也是他们去镇上常买的一种菌子。

“苏秀才,这是鸡枞菌,这菌子味美,我等会儿去打只山鸡,我们回家用鸡枞菌煲汤喝”一想到那鲜美的味道,沐恩就觉得自己嘴里口水泛滥。

也不磨蹭,赶紧把背篓放在一边,蹲下身小心翼翼地捏着菌把往上提,一朵又一朵,很快沐恩就捡了一大捧。

“苏秀才,快把背篓给我,这里鸡枞菌比去年多了不少,咱们今天肯定能捡一背篓回去。”没有谁能抵住大自然的馈赠,苏秀才也跟着采,只是他的手脚没有沐恩快,好一会儿才捡了一兜。

将一大片鸡枞菌捡完后,沐恩又把泥土给盖了回去,这样等以后又能长出新的菌子来。

“咱们往前走,我记得前面有块草地,那里一般也有菌子,是那种很厚实的菌子,听人说像牛肝,所以被称为牛肝菌,用来炒肉吃很不错。”沐恩把背篓背在背上,又拿着斧头继续往前走,现在的雨几乎停了下来。

他们走过去时,正巧看到一只灰色的兔子正躲在枯草边吃牛肝菌。

“嘘!”沐恩做了个噤声的动作然后拉开弓箭,把竹箭对准那只毫不知情的兔子。

苏秀才只觉得耳边掀起一股疾风,然后就听到兔子叽叽叽的叫声,原来是沐恩射中了兔子。

“射中了,苏秀才咱们今晚可以吃红烧兔肉”沐恩大步走过去,一把提起射穿肚子饿兔子,然后用刀子结束了兔子的痛苦,又用一边的丝茅草把兔子脚绑着,提在手上。

刚刚沐恩射箭的动作在苏秀才心里留下了深刻的印象,只觉得这小哥儿拉弓射箭的动作特别流畅,像是书本里写的侠士一般。

“恩哥儿好厉害!”

“没有啦,就只射中一只野兔而已”沐恩嘴上谦虚心里却乐开了花,苏秀才夸他厉害呢。

“这个是你说的牛肝菌吗?”毕竟是后山里面,周围并不是特别安全,所以他们得快点捡菌子。

“就是它,好多牛肝菌,苏秀才我们快点捡,哇哇哇,后面还有松树菌,天啊,我们太幸运了”他们这是掉进了菌子窝吗?还是因为苏秀才也在,他的运气才这么好。

似乎遇到苏秀才过后,他的好运是越来越多了。

这里的牛肝菌长得很粗壮,可能是因为这里经常有小动物过来啃食,然后会在一旁产生粪便,经过风吹日晒就会同地上的枯叶一起腐烂,变得这些菌子的养分。

捡了牛肝菌,又捡了橙黄橙黄的松树菌……随着时间慢慢过去,背篓里的菌子慢慢多了,一直到一背篓装满两人才停下来。

“够了够了,苏秀才我们不捡了,再捡也装不下。我们把背篓放在这里,然后去树上看看有没有鸟蛋。”虽说是来捡菌子的,但其他的食物也不能错过。

下雨天除了菌子,这山里也有其他东西,长在水沟沟旁边的野芹菜,还有一丛丛长在一起的野葱,还有枯树枝上面的黑木耳等等。

村里的人都会爬树,除了一心读书的苏秀才,他只能站在树下看沐恩像只猴子一样,手脚灵活地爬到大树上,然后去捡鸟窝里的鸟蛋。

但是沐恩有个原则,从不把鸟窝里的鸟蛋捡完,总会给鸟妈妈留下几个。

沐恩捡了七八个鸟蛋就不捡了,然后就同苏秀才歇在一处大石头上,一边吃着面饼子一边聊天。

“下午我们就是前面的泉水边碰碰运气,看有没有过来喝水的猎物”工具都拿来了,就只打一只野兔回去还是有点凄惨,所以沐恩打算去前面看看。

为了不惊动猎物,沐恩让苏秀才就在这块大石头这里等他回来。

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