而这种状态大概是有人想看到的，苏叶也就没提醒，想看看这幕后之人到底想做什么？
餐厅很大，慕名而来的客人很多，半数以上的餐桌都坐满了。
不过上餐的速度很快，五六十名侍应生能照顾到每一张餐桌的客人。
和餐厅相隔一扇门的后厨，光厨师就有三十几名，包括主厨，副主厨，十名厨师，二十名厨师助理，另外还有专门洗菜的，切菜的，洗碗的等等。
在心里估算了一下餐厅大小和人员配置，苏叶心里有数，大概是老板想在其他地方再开一家这样的餐厅，因此多出一半的人手暂时放在这里培训。
这些都不是重点，关键在于，苏叶在某些侍应生的手上和脖子上看到不同寻常的痕迹。
那不是一双服务人员的手，更大可能是盗匪，走私犯，或者地下势力。
说什么都行，总之，在马赛这一亩三分地，也被划分成成一个个势力范围，他们通过收保护费，走私货物，抢劫船只，绑架勒索富户达到营收目的。
没有固定的划分，哪个赚钱就做哪个。
当然，他们也是有规矩的，只要老老实实交了保护费，或者找本地有名望的，乃至地头蛇打声招呼，也能保障安全。
总之就是混乱中有序，违法乱纪时顺便讲讲道义。
旅店里有他们的人卧底其实很常见，毕竟这是最好最快了解‘肥羊’的途径，任谁也不会放弃这么便捷的条件。
只苏叶不明白的是，他们为何盯上自己，还是以先示好的方式？
之前两天，她都有按规矩办事，租了码头附近的仓库，相当于交了保护费，而且是大半个月，谁都知道，货物不可能在码头停留大半个月之久，剩下的是额外给他们的赏金。
如此，前面两天双方相安无事，可今天货物一到，他们立刻开始整活了。
苏叶眯了眯眼，喝完杯中最后一口红酒，起身准备离开。
突然，负责她这桌的侍应生走过来，微笑询问道，“先生，晚餐还合您口味吗？这是我们主厨亲自准备的。”
苏叶挑眉，“我好像没有提前预约过？”
“是的，这是感谢您之前送的花，让我们旅店添加光彩，同时我们也想问问，那些花束您从何得来，我们想购买一批，装点客房。”侍应生谦恭道。
“就在后面的梅朗林荫道，拐弯就能看到了，我不觉得你们会视而不见？”苏叶冷静道。
“哦，老唐泰斯先生，”侍应生意味深长道，“他有个不错的儿子，热情开朗，为人忠诚。”
“所以呢？”
“听说可怜的老人已经揭不开锅了，多亏了您的慷慨大方，您真是个善心人。”
“善心？这是你们盯上我的目的？”
这可真是莫名其妙，苏叶很肯定，那位老唐泰斯和侍应生背后的势力没关系，听他语气对老唐泰斯的儿子也没什么恶感，所以扯这些是为了说明什么？
“善良的人总是更容易得到上帝眷顾，为了回报您这份善心，我们特意准备了消息……”
“一千法郎？”苏叶打断他，直接询问价格。
“不，免费！”侍应生微微躬身，从口袋里掏出一份信。
免费的东西往往最贵，可苏叶不惧这些，直接打开。
‘卡尼尔先生亲启：
有人获悉了23号仓库中雕塑的秘密，并对此深感兴趣，想要趁今晚夜黑风高进行不义行为。想来聪明的先生明白，有些人不该过分得罪，借助警方之力处理此事，只会让事态恶化。
如先生愿意相信在下，愿提供绵薄之力，在仓库外围布置适当人手，保护那批货物安全。此消息是偶然得知，如不及时作出合理应对，定然再次作案，在下就难以及时奉告了。’
写的很好，话语软硬兼施，既表明了自己和对方所属不是同一阵营，也强调了如果你不出钱找我保护，那下次就该轮到我动手了。
苏叶没有生气，只笑道，“倒是个合算的买卖，所以你们开价多少呢？”
侍应生很满意，压低声音轻声道，“五万法郎而已。”
苏叶忍不住轻笑出声，“我那批雕塑不过价值十几万法郎，从购买到运输，再到出手，最后也只不过赚五万法郎，现在你们要全部拿走？”
“先生在和我们开玩笑吗？那雕塑里可是装着货真价实的好东西，如果仅仅是雕塑，重量就不对了。”侍应生低声威胁道。
“也对，你们就是做这一行的，哪里不知道里面的门道，行吧，看着那些玩意儿是我心头好的份上，我可以付这笔钱，但你们要确保绝对安全，如果出问题？”
“十倍赔偿！”侍应生自信道。
“赔偿？”苏叶故作惊讶，“我敢找你们要赔偿吗？所谓强龙不压地头蛇。”
“这点您大可放心，我们巴佳尔是有信誉的！”侍应生一脸自信，在马赛这一亩三分地，还没人敢不给他们巴佳尔的面子。
“很好，”苏叶低低笑了，从口袋里掏出支票本，写了一张五万法郎的支票给他，在他准备接时，收了回来，“我想你们应该有收据之类的。”
侍应生低头看了她一眼，立刻进去后厨，很快端着镶金的银盘出来。
苏叶揭开上面的盖子，看到一张盖有奇怪图案的纸条，上面字迹像小孩子一样歪歪扭扭，可‘巴佳尔’的标志格外清晰。