第557章难得尝出一口醋味
“嘿嘿,你就放心吧,我肯定不会浪费的,我自己都吃不够呢,哪里来的浪费一说!”
比起宋樾此刻的辛苦,阿九倒是精神百倍。
两人已然抵达了茅屋前,双双坐在地上喘气片刻后,便开始了午饭的准备。
在这荒野生存之上,最重要的可不就是吃饭嘛。
每天都是要在不断的寻找食材,再接着做饭饱腹,好就此生存下去的循环中不断的进行着。
但这绝对不能算是一种重复,反而应该是一种不断的翻新,因为你永远也不知道自己明天所会遇到是什么问题。
也不知道明天自己会找到怎样的食材,而又在饭菜中多冷一样更加新鲜的味道!
这样时不时冒出来的惊喜,以及每天都会遇见的神奇,才是荒野生存中真正的意义。
这厢——
阿九已经将竹笋一个个的取出,用匕首将外面的一层“雨衣”给剥开,只留出里面的嫩肉部分来。
两口地洞火山口上,分别架起来的是石锅和瓦罐。
至于宋樾嘛——
他正在河边拎着木桶取水,也需要抓一两条河流中的肥鱼当做配菜喽。
嘿嘿,在这河流边上的生活,可不是要将鱼肉当成了配菜吃的嘛。
紧跟着,阿九已经将这些竹笋一个个的都分成了两部分,一边是今天要吃的竹笋,一边是一会儿要用来在灰碱水中煮的竹笋。
两者切片的方式也格外的不同,一种是要被切成了大片状,好跟鱼汤熬煮在一起后,大口开吃才会更爽!
而另外一种,则是要被切成了长条细丝状,一来是为了让这灰碱水熬出来的酸味更加的容易渗透其中,防止变质,二来自然是为了你这样独特的风味嘛。
在熬煮这样的灰碱水同时,阿九还偷偷地品尝了一口呢。
“e——竟然有一种烟熏火烤制的风味?
更像是烟熏出来的呢。”
阿九这自己品尝,自己评价的话,却是堪堪落在了打水回来后的宋樾耳中。
“什么?怎么了?”
宋樾一时不曾听个清楚,还以为阿九要提出些什么问题来,待到他上前后,才被阿九塞了一嘴的竹笋丝。
“唔?”
“嘿嘿,好吃吧?有没有一种久违的味道啊?”
宋樾摸着嘴角的酸水,差点就以为这是阿九酿出来的陈醋呢,更是吃惊的品尝着嘴里的味道,细细回味了好久,才惊叹一声。
“天啊?这样吃起来感觉跟吃酸笋的味道似的?你怎么做到的?”
这样的美味,都能被宋樾点明一番了,可见其制作还是十分成功的啦,也让阿九笑得得意。
“这都是智慧的功劳啊,不过你刚才倒是提醒我了呢,做醋么?”
阿九也不是没想过要制作一些调味品出来,可是他们却从原材料就是缺东少西的呀,哪里就能那么容易的制作了。
阿九兀自沉思片刻后,却还是得不出一个结论来,倒是被宋樾安慰道。
“算了,你也先别多想,我不过是随便说说而已,要真的制作的话,估计这工艺流程甚是复杂呢。”