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第285节

 

提起,也是很意动。

只是看到马婕的笑容有些僵,张平还以为是厂里给她的招待费超标太厉害,于是赶紧说道:“马姐姐,放心,我付钱!”

马婕苦笑道:“你真是第一次来洛阳,我怎么感觉你都来过的,竟然直接就点水席!”

张平才诧异道:“怎么啦?洛阳水席天下闻名,我知道很奇怪么?你带路就好,钱的事情不同担心。”

马婕叹口气道:“这可不是我不带你去吃,问题是没有地方吃!”

“怎么会呢?难道现在没人做了?”张平不解。

马婕这才解释道:“你难道不知道现在粮食紧缺?

虽然现在全国都土地包产到户了,可农民缺粮缺了那么多年,哪家之前没有过饿肚子的经历,很多人祖上都是有饿死人的经历的。

虽然今年粮食算是大丰收,可穷了这么这么久,谁愿意将宝贵的粮食拿出来做水席这种奢侈东西。

要不是公粮是不能不交的,农民都想把每一粒粮食捂在自己手里呢。

水席一般也就人家家里换丧嫁娶才会做,可现在是七月份,结婚的人大多都集中在过年农闲的时候,想去蹭一顿都没地方。

而现在洛阳城里,能做水席的也就是市政府招待所,可那是招待贵客才会做的,你觉得咱们能去那里面吃?”

张平愕然,随即也是尴尬一笑。

他终于是碰到了有钱买不到东西的经历了!

不过他也反应了过来,洛阳作为中原地区的核心,自古以来,战乱,洪水,天灾人祸不断,人口又是全国最多的省份之一,因此,粮食也是最为紧缺的。

相比之下,缺粮程度可比关中严重多了。

水席是吃不成了,那就换一个。

马婕想了想道:“我带你们吃黄河鲤鱼吧!”

张平马上点头:“这个好!去哪里?人民饭店么?”

马婕诡异一笑:“去了你就知道了!”

洛阳的黄河鲤鱼也是大大有名的,张平也知道。

主要就是得有从黄河里打捞上来的新鲜鲤鱼。

不过要吃到纯野生的黄河鲤鱼那真的得看运气,随着养殖业越来越发达和大肆捕捞,黄河鲤鱼数量也越来越少,想吃到真正的黄河鲤鱼那真是太难了。

不过这个时候黄河鲤鱼应该资源挺丰富的,张平也是口水直流。

北方鲤鱼算是冷水鱼类,口感鲜嫩软筋,土腥味轻。

特别是东北的鲤鱼,因为气候寒冷,又肥又鲜,自然深得人们欢迎。

而南方的鲤鱼,因为气候的原因肉质松散,毫无弹性,更因为土腥味特别重,再加上可替代的鱼类太多

而黄河鲤鱼则是一种异类,不但因为它的肉质鲜美,更是有一种神话色彩,甚至还有“孔鲤”的传说。

鱼跃龙门的神话传说几乎全国人民都知道,还有年年有鱼之类的说法,这也就让很多人将吃鱼看成了一种非常吉祥的事情,尤其是孩子考学前后,吃鱼更是一种讲究。

洛阳地区,那必然就首选黄河鲤鱼。

马婕带着三人一路走街串巷,却是没有走进那些开在街面上的国营饭店,而是一直带着他们向东走,最后走进了一个小胡同里,最终站在了一道破旧的木门前。

“到了,要吃最正宗的黄河鲤鱼,目前我就知道来这里!”马婕很是自得的说道。

张平三人看着那破旧的木门都是有些傻眼。

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