将鳜鱼去头，去骨，顺着鱼肉纹理改刀。
先竖着划，再横着划，让鱼肉形成麦穗一样的花纹。
再盛一盆清水，放入葱姜，撒入五勺盐，将鱼身和鱼头放进去腌制。
她洗了两个西红柿，切碎，待会炒酱用。又将米洗好泡好。
她转身在厨房转了几圈，还是觉得菜太少了。明早她就把菜种种下去。都怪王柳。
陶姜蹲在厨房门口慢慢扒拉笋子和荸荠的时候，看见顾平章慢悠悠往门外走。
“你做什么去？”她奇怪。这些日子，顾平章除了读书，很少出门。
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